Fogazza

Nicole nos envía esta receta que ha cocinado en su casa. Se trata de una fogazza. Tiene una pinta buenísima. Alguien se anima....

Ingredientes para 2 / 4 personas.

Para la masa:
1/2 taza de aceite
1 taza de agua tibia
1 cucharadita de sal
3 tazas de harina o hasta que no se pegue









Para el relleno
1 cebolla y media de las grandes
Orégano
Sal
Queso para gratinar o parmesano

Preparación.

La masa: Se amasan bien todos los ingredientes, se estira y se coloca en una bandeja para horno. Lo dejamos 10 minutos dentro.

Mientras se corta la cebolla en tiras muy finas, se fríen hasta que quedan transparentes, se añade sal y mucho orégano.

Se saca la masa del horno y se esparce la cebolla y el queso por encima.

De nuevo al horno 10 minutos más y listo.