Natillas al aroma de naranja

Hemos vuelto a repetir con las natillas, pero esta vez con un toque a naranja. Benito y Jose os lo cuentan.

Ingredientes para 4 - 6 personas.
4 huevos
6 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de maizena
1 litro leche
4 ó 6 galletas
canela en rama y en polvo
1 monda de media naranja

Preparación.
Se baten los huevos con el azúcar y la maicena. Se añade la leche, el palo de canela y la monda de naranja, lo movemos todo bien.
Vertimos la mezcla en un bol y lo metemos en el microondas a 600w de potencia, 6 minutos.

Lo sacamos y lo volvemos a remover y lo metemos otros 6 minutos.
Lo sacamos, quitamos el palo de canela y la monda de naranja. Lo batimos con la batidora y lo repartimos en boles individuales, colocando una galleta y espolvoreando canela.