Pizza o bocadillo de pollo

Para hoy hemos preparado un plato muy sencillo  y que como nos enseña Javier está muy bueno, se trata de pizza de pollo o si nos gusta más bocadillo de pollo

Ingredientes para cuatro personas.

4 filetes de pechuga de pollo

4 lonchas de jamón de york

1 ó 2 tomates

Queso rayado
Pan rallado
1 huevo
 

Preparación

Se empanan los filetes de pollo con pan rayado y huevo, se fríen en la sartén.
Se añade el tomate, el jamón york y el queso rayado, se les puede añadir un poco de orégano y se mete en el horno a gratinar 5 minutos.
Ya está listo para comer, o si nos gusta más en bocadillo con un poco de mayonesa y lechuga.