Javier nos propone este plato sencillo, sano y fácil de preparar. Crema de calabacín, ideal para estos días de frió que llegan.
Ingredientes para cuatro personas.
3 calabacines
3 patatas
1litro de leche
Lavamos y troceamos el calabacín y la patata en cuadraditos pequeños. Añadimos la leche, la sal y las especias.
Metemos todo en un recipiente y lo dejamos en el microondas 20 minutos.
Trituramos todo con la batidora eléctrica.
Servir bien caliente.
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