Tiramisú

Nos ha mandado Sanae la receta del tiramisú. A ver si cuando lo cocinéis os queda con tan buen aspecto como a ella.

Ingredientes.
4 huevos
100 gr azúcar
500 gr queso mascarpone
Bizcochos de huevo
Café
Cacao para decorar.




Preparación.

Se separan las yemas de las claras

Las claras a punto de nieve se reservan hasta el final






Con todos los ingredientes hacemos una crema mezclandolos bien y añadiendo las claras a punto de nieve al final.











Los bizcochos su mojan en café y se va montando la tarta con una capa de bizcochos, otra de cafe....

terminamos con crema, decoramos con cacao y dejamos reposar y enfriar en la nevera.