Para a los que os gusta el pescado os dejo una receta de merluza con gambas.
Ingredientes para 2 personas.
4 lomos de merluza
1 cebolla
un puñado de gambas
harina
leche
aceite y sal
Preparación
Se pocha la cebolla
Se hace una bechamel con la harina, la leche y el aceite.
En una bandeja de horno se coloca la merluza, se añade sal, se coloca por encima la cebolla pochada, las gambas y se cubre todo con la bechamel.
Se deja en el horno unos 30 minutos a 180 grados.
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