Tarta de nata y kiwi

Dado el éxito que tuvo la tarta de nata y fresas,  hemos decidido volverla hacer, pero esta vez con kiwi. Jesús, Sergio y Carlos nos muestran el resultado de esta tarta de nata y kiwi.

Ingredientes para  4 / 6  personas.
1 litro nata para montar
1 vaso de leche
2 sobres de cuajada
1 paquete de galletas tipo maría
3 cucharadas de azucar
un poco de mantequilla
3 kiwis






Preparación.
Se hace la base de la tarta con las galletas trituradas y la mantequilla caliente, se pone en el molde y se deja enfriar.

Los demás ingredientes (menos el kiwi) se mezclan en una cazuela y se hierven a fuego medio. Nada más hervir se retira del fuego.


Se echa encima de la base de galletas y se deja enfriar.

El kiwi lo pelamos, trituramos pieza y media  y el resto lo cortamos en rodajas.

Una vez desmoldada la tarta echamos el zumo del kiwi y decoramos con las rodajas.

Lista para degustar.