Manzanas asadas con higos y almendras

Volvemos a cocinar manzanas asadas, en esta ocasión las rellenamos de higos y almendras.

Ingredientes para 1 persona.
1 manzana
1 cucharadita de azucar
2 higos secos
2 almendras tostadas

Preparación.
Los higos los dejamos en remojo.
Lavamos la manzana y le quitamos el corazón con un cuchillo.
Picamos los higos y las almendras.
En el hueco que hemos hecho, ponemos los higos y las almendras picadas y lo cubrimos con una cucharadita de azúcar.

En el horno
Unos 30 minutos a 180 grados

En el microondas
A media potencia (400w) lo dejamos 8 minutos y sin abrir la puerta otros 8 minutos