Risoto de tomate deshidratado con pollo

Daniela desde Chile nos envía esta receta de risoto de tomate deshidratado con pollo.

Se sofríe media cebolla cortada en dados a fuego lento.
Después se sube un poco el fuego y se añade una taza de arroz.
A continuación 3/4 de una taza de vino blanco, se remueve hasta que se evapora el alcohol.
Una taza de salsa de tomate.
Agregarle poco a poco y sin dejar de remover 5 tazas de caldo al gusto

La duración de la receta es de unos 20 minutos.