Empanadillas chinas

Nicole nos vuelve a enviar una de sus recetas de Instagram, en esta ocasión se trata de empanadillas chinas.

Ingredientes:
200 gr harina de trigo
90 ml de agua
10 gr sal
50 gr de maicena

Se mezclan todos los ingredientes (menos la maicena). Cuando están amasados se dejan reposar mínimo 2 horas envuelto en film a temperatura ambiente (si lo dejamos para el día siguiente se dejan en el frigorífico).

Se va enharinando con la maicena y haciendo círculos con un rodillo.

Se pueden rellenar de lo que se quiera. En este caso es vegano, con verduras y almendras.

El vídeo muestra cómo se arman las empanadillas.